Ajna x Plantae Cuisine Végétale

France
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Spécificités
0 déchet, BIO, Cru, Frais et fait maison, Local et de saison, Sans gluten
Mode de restauration
Buffet, Chef à domicile, Cocktail, Repas assis, Stand d'animation culinaire
Type d'événement
Tout type d'événement
Influence culinaire
Cuisine Gastronomique végétale

Nous sommes deux jeunes cheffes spécialisées dans la cuisine végétale durable (végétalienne, Raw Food…) qui avons créé une entreprise de cheffe privée, traiteur évènementiel et pop-up éphémère, notre démarche étant de faire découvrir une cuisine végétale gastronomique au plus grand nombre.

Nous sommes deux grandes passionnées par notre métier de chef ainsi qu’à tout ce qui touche au domaine de la nutrition, l’écologie et le bien-être. Nous travaillons exclusivement des produits frais, de saison, bios et locaux dans la mesure du possible.

Dans l’ère du temps et fortes de nos convictions nous avons à cœur de démontrer qu’une cuisine végétale peut-être gourmande, saine, respectueuse de l’environnement, riche en saveurs et surtout emplie d’amour !

N’hésitez pas à nous contacter pour la création d’un menu sur mesure agrémenté de notre savoir-faire si particulier afin de vous faire vivre à vous et vos convives un moment hors du temps.
Le tout rempli de notre bonne humeur et nos fous rires!

📩: plantae.ah@gmail.com
Instagram: @ajna_by_pauline_steiner
@plantae_cuisinevegetale

Pauline et Angélique

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