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BIO, Cru, Frais et fait maison, IG bas, Local et de saison, Sans gluten
Buffet, Chef à domicile, Cocktail, Plateau repas, Repas assis, Traiteur en livraison
Tout type d'événement
Cuisine végétale à IG bas et option sans gluten
Envie d’une alternative aux produits ultra-transformés, trop sucrés, trop salés ? Envie de plats rassasiants et gourmands ?
Découvrez la cuisine éthique à Index Glycémique bas avec Or.Ig.In !
Cakes et tartes salés, gâteaux, cookies, brownies, granola, beurres d’oléagineux ou encore houmous…
La cuisine d’Or.Ig.in est faite à partir de produits bruts, non raffinés, issus de productions biologiques et/ou locales.
Tous les plats sont faits maison à La Rochelle (17 000).
Pourquoi adopter une alimentation à index glycémique bas ? Vous connaissez le fameux « coup de pompe de 11h » ou les petites fringales dans la journée ?!
C’est ce qui se produit après un pic glycémique. La consommation d’un aliment à IG bas, permet à la glycémie, ou taux de sucres dans le sang, d’augmenter lentement et donc d’éviter ces hyperglycémies. Privilégier des aliments à IG bas aide à rester en forme sur la durée et permet d’éviter les fringales ou encore le stockage de graisse.
Pour un impact positif sur votre santé physique et morale !