La Pause Verte
Aubenas, Ardèche, France
Départements d'intervention
Ardèche, Drôme, Gard, Haute-Loire
Ardèche, Drôme, Gard, Haute-Loire
Types d'événement
Mariage, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Retraite de yoga / bien-être
Mariage, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Retraite de yoga / bien-être
Types de service
Traiteur en livraison, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Chef à domicile, Chef en résidence
Traiteur en livraison, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Chef à domicile, Chef en résidence
Offres de service
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Goûter, Plateau repas - lunch box, Salade et sandwich
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Goûter, Plateau repas - lunch box, Salade et sandwich
Influences culinaires
Fusion, Street food - Finger food, Pâtisserie - Desserts, Française, Asiatique, Orientale, Indienne
Fusion, Street food - Finger food, Pâtisserie - Desserts, Française, Asiatique, Orientale, Indienne
Spécificités
BIO, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten
BIO, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten
Pro 100% vegan
Cuisine végane depuis 11 ans, j’ai commencé avec un petit foodtruck et je suis maintenant uniquement traiteur sans celui-ci depuis 3 ans. Ma cuisine est faite maison avec 90% d’ingrédients Bio au minimum et toujours de saison avec si possible des ingrédients locaux 🙏 Je mets un point d’honneur à proposer une cuisine généreuse, gourmande, équilibrée et colorée, car c’est comme cela que la cuisine végane devrait être perçue 😊