Cha Cuisine
23 Rue Des Bouchers, 53000 Laval, France
Départements d'intervention
Ille-et-Vilaine, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe
Ille-et-Vilaine, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe
Types d'événement
Mariage, EVJF/ EVG, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Salon - marché, Exposition - vernissage, Festival, Retraite de yoga / bien-être
Mariage, EVJF/ EVG, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Salon - marché, Exposition - vernissage, Festival, Retraite de yoga / bien-être
Types de service
Service complet - repas assis, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Formule à emporter, Chef en résidence
Service complet - repas assis, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Formule à emporter, Chef en résidence
Offres de service
Apéritif dinatoire, Brunch, Salade et sandwich
Apéritif dinatoire, Brunch, Salade et sandwich
Influences culinaires
Contemporaine - revisitée, Bistronomique, Gastronomique, Fusion, Bistrot/ terroir, Street food - Finger food, Pâtisserie - Desserts, Française, Méditerranéenne, Grecque, Asiatique, Africaine, Orientale, Indienne
Contemporaine - revisitée, Bistronomique, Gastronomique, Fusion, Bistrot/ terroir, Street food - Finger food, Pâtisserie - Desserts, Française, Méditerranéenne, Grecque, Asiatique, Africaine, Orientale, Indienne
Spécificités
BIO, Circuits-courts, Cru, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten, Zéro déchet et antigaspi
BIO, Circuits-courts, Cru, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten, Zéro déchet et antigaspi
Pro 100% vegan
Cha Cuisine, c’est un concept complet, original à plusieurs facettes : catering, plats à emporter, traiteur évènementiel, organisation d’évènements, privatisations, soirées à thématique sur place (une petite salle pour groupes de 6 à 15 personnes), Cuisine Disney. 100% des légumes et fruits frais cuisinés viennent de maraichers de mon département, local de saison, raisonnés sans traitement ou bio, les ingrédients sont au maximum français et s’ils viennent de loin bio + équitable tant que possible. Je peux m’adapter sur demande aux régimes particuliers (cru, sans gluten….) Dans tous les cas c’est généreux et gourmand.