Cheffe nomade en Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Départements d'intervention
Bouches-du-Rhône, Hérault, Vaucluse
Bouches-du-Rhône, Hérault, Vaucluse
Types d'événement
Retraite de yoga / bien-être
Retraite de yoga / bien-être
Types de service
Chef à domicile, Chef en résidence
Chef à domicile, Chef en résidence
Offres de service
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Petit-déjeuner
Influences culinaires
Contemporaine - revisitée, Française, Asiatique, Indienne
Contemporaine - revisitée, Française, Asiatique, Indienne
Spécificités
BIO, De saison, Local
BIO, De saison, Local
Pro 100% vegan
Je m’appelle charlotte et je suis cheffe nomade.
Je vis dans le Luberon, un lieu exceptionnel pour pratiquer la cuisine végétale, entourée par les meilleures saveurs de Provence. Ma cuisine est 100% bio, locale autant que possible & de saison.
En 2015, j’ai découvert la joie de la cuisine végétale. Je me suis formée au sein de l’école Vert la table.
Puis, j’ai été cheffe résidente en Lozère, un lieu de retraite autour du yoga et du son.
Parce que j’aime la convivialité des groupes et les dynamiques de transformation, je cuisine spécifiquement et presque exclusivement pour les retraites & les stages, tout au long de l’année.