La Pause Verte
Aubenas, Ardèche, France
Départements d'intervention
Ardèche, Drôme, Gard, Haute-Loire
Ardèche, Drôme, Gard, Haute-Loire
Types d'événement
Mariage, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Retraite de yoga / bien-être
Mariage, Fête familiale, Réception privée, Événement d’entreprise, Retraite de yoga / bien-être
Types de service
Traiteur en livraison, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Chef à domicile, Chef en résidence
Traiteur en livraison, Buffet - cocktail - réception libre service, Livraison de plats préparés, Chef à domicile, Chef en résidence
Offres de service
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Goûter, Plateau repas - lunch box, Salade et sandwich
Apéritif dinatoire, Brunch, Déjeuner, Dîner, Goûter, Plateau repas - lunch box, Salade et sandwich
Influences culinaires
Fusion, Pâtisserie - Desserts, Street food - Finger food, Française, Asiatique, Orientale, Indienne
Fusion, Pâtisserie - Desserts, Street food - Finger food, Française, Asiatique, Orientale, Indienne
Spécificités
BIO, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten
BIO, Cuisine santé (healthy), De saison, Frais et fait maison, Local, Sans gluten
Pro 100% vegan
Cuisine végane depuis 11 ans, j’ai commencé avec un petit foodtruck et je suis maintenant uniquement traiteur sans celui-ci depuis 3 ans. Ma cuisine est faite maison avec 90% d’ingrédients Bio au minimum et toujours de saison avec si possible des ingrédients locaux 🙏 Je mets un point d’honneur à proposer une cuisine généreuse, gourmande, équilibrée et colorée, car c’est comme cela que la cuisine végane devrait être perçue 😊